Wenn Sie in letzter Zeit Menschen mit peppig bunten Getränken gesehen haben, in denen bunte Kügelchen schwammen, sind sie Zeuge eines neuen Modetrends geworden, der sich gerade in Deutschland durchzusetzen versucht. Bubble Tea nennt sich die Kreation. Ein Teegetränk, das mit bunten Perlen und Milch serviert wird und auch unter dem Namen asiatischer Perlentee […]

Abwarten und Tee mischen Regensburger Teehaus Bachfischer im Bayerischen Fernsehen   Regensburg. Fast wie die Jungfrau zum Kinde kam das Regensburger Teehaus Bachfischer zu seiner häufigen Fernseh-Präsenz. Den Teehändlern aus der Kapellengasse widerfährt derzeit eine überraschende Karriere als „Fernsehgröße“. Zumindest hat der Bayerische Rundfunk entdeckt, d […]

Während Tee, vor allem Kräuter- und Fruchtaufgüsse ein auch im Westen weit verbreitetes und beliebtes Getränk ist, kommt man doch nicht umhin bei Tee an dessen fernöstliche Geschwister zu denken. Seit jeher kommen edelste Teesorten der Welt aus Asien, die inzwischen überall auf der Welt geschätzt und vertrieben werden. Auch aus Japan stammen einige Teesorten […]

Eine aus Afrika stammende Teesorte, die es bei uns in Europa zu Ruhm gebracht hat, ist der Rooibos Tee, der auch Rotbusch oder Massai Tee genannt wird. Der Rooibos Strauch, aus dessen Nadeln der wohltuende Aufguss gewonnen wird, findet seinen Ursprung in den Zederbergen, die sich im Südwesten der Republik Südafrika befinden. Während der Tee […]

Um den Tee in der Tasse zu filtern, benötigt es einen Teefilter oder ein Teesieb. Diese können aus Stoff oder Metall sein, sehen meist schlicht manchmal auch edel aus. Eine witzige Idee hatten die Hersteller des Tea Sub. Diese Teesieb ist aus Silikon gefertigt, knallgelb und in der Form eines U-Boot gehalten. Den Bug des […]

Die natürliche Kraft der Verbene (Lippica Citriodora) verfeinert durch Ginseng-wurzeln (Panax Ginseng) geben diesen Kräutertee die wohltuende Wirkung. In der fernöstlichen Kultur wird Tee seit jeher nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner wohltuenden Wirkung sehr geschätzt. Die natürliche Kraft ausgewählter Pflanzen wirkt ausgleichend un […]